Productkwaliteiten
Fine Fleur tomaten zijn losse tomaten die in de grond worden geteeld. Hun glanzende dieprode kleur wordt bekomen doordat Fine Fleur tomaten onder de zomerzon en aan de plant rijpen. Ze worden bovendien rijp geoogst en hebben daardoor niet alleen een vaste textuur, maar ook een verfijnde smaak, boordevol vitamines. Fine Fleur tomaten zijn een goede tafelgenoot. Ze passen overal bij!
Gezondheid
Seizoen
| JAN |
FEB |
MAA |
APR |
MEI |
JUN |
JUL |
AUG |
SEP |
OKT |
NOV |
DEC |
Recept
Zomerse tomaten
Ingrediënten:
1 Fine Fleur tomaat per persoon, rozemarijn, tijm, teentjes knoflook, grof zeezout, zwarte peper.
Bereidingswijze:
• Verwarm de oven voor op 220°C
• Was de Fine Fleur tomaten en droog ze goed af.
• Snij ze in partjes en haal de zaadjes en het omliggende vruchtvlees er uit.
• Verdeel de takjes tijm en rozemarijn in verschillende delen en halveer de teentjes knoflook.
• Schik alles in een vuurvaste schotel en laat 20 minuten in de oven staan.
• Kruid met het zout en de peper.
• Heerlijk met een stukje geroosterd stokbrood of bij vis.
Kindertip
✔ Maak deze bereiding van Fine Fleur tomaten en gebruik ze als basis voor de bolognaise of tomatensaus bij pasta.